GOURMET ZENZERO CANDITO 110G

Lo zenzero candito della linea Gourmet è ottenuto da pregiate selezioni di radice di Zenzero, successivamente candite con Zucchero di canna per ottenere uno snack ricco di virtù

FORMATO

barattolo di vetro 110g

CONTROINDICAZIONI

Farmaci Anticoagulanti per via orale, antidiabetici, gravidanza: evitare il consumo quotidiano o eccessivo

AVVERTENZE

Si consiglia di non consumare più di 30-40g al giorno di radice

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta

INGREDIENTI

Zenzero radice 51%, Zucchero di canna, Conservante: Anidride solforosa 0,01%

INFORMAZIONI

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta originaria dell'India, il cui rizoma contiene la maggiorparte dei principi attivi per i quali è noto.

Oli essenziali e composti fenolici (gingeroli, shogaoli ...) gli conferiscono proprietà antinfiammatorie, antinausea e digestive.

I principi attivi aumentano la produzione di saliva, bile e succhi gastrici, riducono le contrazioni gastriche e aumentano la peristalsi intestinale agendo direttamente in loco.

Lo zenzero può quindi essere utilizzato per nausea e vomito di varia origine e per aiutare la digestione.

Anche se non approvato, pare abbia anche attività antinfiammatoria, inibendo gli enzimi ciclossigenasi e lipossigenasi, bloccando quindi la cascata infiammatoria, infatti nella medicina indiana è peraltro utilizzato per curare raffreddore e faringiti.